Horeca vacatures & stageplaatsen Buitengoed Fredeshiem Steenwijk De Bult
Buitengoed Fredeshiem is een eigentijds hotel-restaurant met 35 hotelkamers, ruime zalen voor feestelijke en zakelijke bijeenkomsten, meerdere vakantiehuizen en groepsaccomodaties, waar vakantiegasten, voorbijgangers en zakelijke gasten elkaar ontmoeten midden in de prachtige natuur.
Eerste medewerker bediening
Op een prachtige locatie in De Bult ( nabij Steenwijk) midden in de bossen op de grens van Overijssel, Friesland en Drenthe ligt Buitengoed Fredeshiem. Het van oorsprong Friese Broederschapshuis bestaat uit een hotel met 35 kamers, 7 multifunctionele zalen en Restaurant Vondel.
Op ons Buitengoed staan 7 comfortabele vakantiehuizen ( 6-persoons), een oude Saksische boerderij en 2 grote landhuizen ( beide 20 pers).
In totaal biedt Buitengoed Fredeshiem een overnachtings- en zaalcapaciteit tot 200 personen.
Wij zoeken
Voor ons restaurant zijn wij op zoek naar een 1e bedieningsmedewerker om ons team te versterken. Wij hebben gastvrijheid erg hoog in het vaandel staan en zullen je als nieuw teamlid zeker zo ontvangen. Aan de andere kant verwachten wij van jou dat je onze gasten op een zelfde gastvrije manier ontvangt en ze een onvergetelijke verblijf bezorgt!
Jij zorgt ervoor dat alles zo soepel mogelijk verloopt.
Je weet de essentie van service en beleving over te brengen en tijdens jouw aanwezigheid ontbreekt het onze gasten aan niets!
Als 1e bedieningsmedewerker ben je het aanspreekpunt van de gasten en medewerkers en ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken: Verder bestaan jouw werkzaamheden uit:
- Assisteren van de operations manager, aansturen van team bediening
- Het enthousiasmeren en motiveren van het team
- Actief meewerken in de uitvoering
- Meedenken en actief voorstellen doen voor verbetering
- Het ontvangen en bedienen van gasten;
- Het opnemen en doorgeven van bestellingen;
- Het opmaken van de rekening;
- Schoonmaakwerkzaamheden;
- Het opdekken van tafels.
- kassa- afdrachten en verantwoordelijk voor het afsluiten van het hotel.
Wij maken graag kennis met je, indien je:
- Gedreven & gastvrij bent en het overzicht goed kan bewaren
- Enkele jaren werkervaring hebt in restaurant of vergelijkbare functies
- Samen met je team en leidinggevende buitengoed wil presteren
- Je net zoveel plezier aan je werk beleeft als de gasten aan het verblijf
- Je flexibel bent in werktijden en dagen.
Wij bieden:
- Een fulltime functie ( 38 uren)
- Ruimte voor eigen inbreng
- Een goed salaris conform Horeca CAO ( v.a. functiegroep 4 afhankelijk van leeftijd en ervaring).
- Gunstige werktijden en een maandrooster
- Een afwisselende baan
- Eerst een jaarcontract met de intentie tot een contract met onbepaalde tijd
Heb je interesse om deel uit te gaan maken van ons team?
Mail ons dan je motivatie en CV naar info@fredeshiem. nl
Voor meer informatie kun je contact opnemen met Edwin Polman (manager operations) via telefoon nummer 0521-535100.
Marketing stage hotel en vakantiepark
Als Marketing Stagiair(e) werk je voor ons hotel, vakantiehuizen en restaurant. Je bent onderdeel van een jong en gemotiveerd team en ondersteunt in werkzaamheden die aansluiten op de marketingstrategie van ons Buitengoed.
Wat ga je o.a. doen als marketing stagiair(e)
- Ondersteunen bij Marketing campagnes, zowel voor de leisure als zakelijke markt
- Schrijven van promotionele teksten
- Beheren social media
- Bijhouden van de hotelinformatie op de website
- Online distributiekanalen uitbreiden
- Creatieve nieuwe arrangementen maken
- Maandelijkse email nieuwsbrief verzorgen
Wat zoeken we in jou?
- Een leuke tekst of arrangement staat bij jou zo op papier;
- Je bent ondernemend & creatief;
- Je bent flexibel en hebt een hands-on mentaliteit;
- Je hebt affiniteit met social media, WordPress websites en online marketing
Interesse? We nodigen je graag uit voor een kennismaking. Bel of mail ons op directie@fredeshiem.nl ovv Marketing stage
Oproepkracht bediening
Ben jij de student die naast zijn school graag onze gasten blij wil maken in de bediening? Die spontaan is en graag wil werken in een leuk en ambitieus team?
Van afwas, bardiensten tot en met bediening op het terras, jij wordt ingezet waar nodig!
Solliciteer dan snel voor deze super leuke en veelzijdige functie!
Mail snel je motivatiebrief en eventuele cv naar: bediening@fredeshiem.nl
